Feria del Tamal en Ixtaczoquitlán
Ixtaczoquitlán.- Para promover la riqueza gastronómica zoquiteca el DIF municipal anunció la Feria del Tamal 2020 y amplio el plazo de inscripción de los que quieran participar.
La Coordinación de Turismo confirmó que habrá concursos el sábado 8 de febrero a partir de las 16: 00 horas en el Salón El Mirador y en el parque Venustiano Carranza.
Las actividades se desarrollarán en el marco del Día de la Candelaria, por lo que invitan a participar en la Tercera Edición del festival “La Mejor Receta del Tamal 2020”.
El concurso se desarrollará en tres categorías “Más Original”, Más Tradicional” y el “Mejor Tamal”, el primer lugar de cada categoría recibirá un premio en efectivo de $2,000 pesos.
Entre los puntos a calificar están: sabor y presentación, explicación de la elaboración del tamal (máximo 4 minutos) y su receta.
La inscripción al evento es hasta el viernes 7 de febrero hasta un hora antes del concurso.
Hay que recordar que por segundo año consecutivo se realizara el concurso “Tamalones” ¿Qué tan glotón eres?
También habrá carrera de botargas, carreta de triciclos de tamales los tres primeros lugares se harán acreedores a premios en efectivo para mayores informes deberán comunicarse a los teléfonos 72 106 16 y 72 1 05 05 extensión 266.
Redacción/Paréntesis
